GOTZO
Last updated: Nov 11, 2026
最終更新日：令和8年11月11日
Privacy Policy / プライバシーポリシー
This Privacy Policy is provided in English and Japanese.
このプライバシーポリシーは英語および日本語で記載されています。
In case of any difference between the English and Japanese versions, the Japanese version will prevail.
英語版と日本語版の内容に相違がある場合は、日本語版を優先します。
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English
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GOTZO respects the privacy of visitors, subscribers, supporters, clients, and users of its services.
This Privacy Policy explains how GOTZO collects, uses, and protects personal information obtained through its website, external forms, communications, and services, including newsletter signups, waitlists, inquiry forms, client questionnaires, cooking sessions, workshops, and support payments.
1. Information We Collect
GOTZO may collect the following types of information:
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Organization name, job title, and other information voluntarily submitted by users
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General location information, such as city, borough, or region
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Home address, when necessary to arrange an in-home cooking session or provide other requested services
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Form responses, inquiries, and messages
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Food preferences, dietary restrictions, and food allergies
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Eating experiences and challenges, including changes in appetite, taste, or ease of eating
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Dietary recommendations from healthcare professionals voluntarily shared by clients
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Information about cooking routines, kitchen equipment, and food-related support needs
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Payment-related transaction information
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Website usage information, including cookies and analytics data
GOTZO does not intentionally collect detailed medical records, diagnosis information, treatment history, or full home addresses through general website forms.
For individual cooking sessions and food-related support, GOTZO may collect limited health-related information relevant to food preparation and eating experiences, as well as home addresses when necessary to provide requested services.
Please do not submit detailed medical records or other sensitive personal information that is not necessary for your inquiry or requested service.
2. How We Use Your Information
GOTZO may use your information to:
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Respond to inquiries and communicate with clients
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Send GOTZO Table letters, updates, and gathering invitations
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Manage course waitlists and program updates
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Communicate about workshops, courses, services, and related opportunities
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Plan and personalize cooking sessions, workshops, and food-related support based on clients' preferences, needs, and everyday routines
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Consider food allergies, dietary restrictions, and healthcare professionals' dietary recommendations when planning culinary activities
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Coordinate the preparation, delivery, and follow-up of GOTZO services
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Process support payments and purchases
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Improve GOTZO’s educational content, programs, and website
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Understand audience needs and interests
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Comply with legal, administrative, or security requirements
Health-related information voluntarily shared by clients is used only for purposes relevant to their requested cooking sessions or food-related support, unless the client provides separate consent or disclosure is required by law.
3. Email Communications
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GOTZO may use third-party services to operate its website, collect and manage form responses and client questionnaires, send emails, process payments, analyze website usage, and provide online programs and other services.
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These third-party service providers may collect, store, and process personal information as necessary to provide their services, in accordance with their own privacy policies and applicable agreements.
GOTZO takes reasonable steps to select and use third-party services in a manner consistent with this Privacy Policy.
6. Cookies and Analytics
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7. Health and Medical Information
GOTZO provides culinary education and food-related support to help individuals and families explore ways to make everyday eating more comfortable, enjoyable, and manageable.
GOTZO does not provide medical diagnosis, medical nutrition therapy, swallowing evaluation, treatment, or individualized healthcare advice. GOTZO's services and recipes are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or medical condition.
For individual cooking sessions and food-related support, GOTZO may collect limited health-related information relevant to food preparation and eating experiences, such as food allergies, dietary restrictions, eating challenges, and dietary recommendations from healthcare professionals.
This information is collected to help plan and personalize culinary activities while respecting clients' preferences, needs, and existing medical care.
Clients are not required to disclose their diagnosis, detailed medical records, or specific treatment history. Please share only information that is relevant to the requested service and that you feel comfortable providing.
GOTZO's services are not a substitute for advice from a physician, registered dietitian, speech-language pathologist, or other qualified healthcare professional.
8. Disclosure of Information
GOTZO does not sell personal information.
GOTZO may share information only when necessary with service providers who help operate the website, process payments, send emails, manage forms, provide services, or maintain security.
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9. Data Security
GOTZO takes reasonable steps to protect personal information. However, no online service can guarantee complete security.
10. Data Retention
GOTZO keeps personal information only as long as reasonably necessary for the purposes described in this Privacy Policy, unless a longer retention period is required or permitted by law.
11. Correction, Deletion, or Unsubscribe Requests
You may contact GOTZO to request correction or deletion of your personal information, or to unsubscribe from communications.
Please contact: gotzo.contact@gmail.com
12. External Links
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Personal information collected through GOTZO's website, external forms, communications, or services may be stored or processed through service providers located in the United States, Japan, or other countries, subject to applicable privacy laws.
14. Changes to This Policy
GOTZO may update this Privacy Policy from time to time. Updates will be posted on this page.
15. Contact
For questions about this Privacy Policy or to request correction or deletion of your information, please contact:
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日本語
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本プライバシーポリシーは、GOTZOがウェブサイト、外部フォーム、連絡およびサービスを通じて取得する個人情報の内容、利用目的、管理方法について説明するものです。対象には、ニュースレター登録、ウェイトリスト登録、問い合わせフォーム、クライアント向け質問票、料理セッション、ワークショップ、サポート費のお支払いなどが含まれます。
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氏名
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メールアドレス
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希望言語
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団体名、役職など、利用者が自発的に提供する情報
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市区町村、区、地域などの一般的な所在地情報
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訪問型の料理セッションやその他の希望するサービスの提供に必要な場合の自宅住所
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フォームへの回答内容、問い合わせ内容およびメッセージ
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食事の好み、食事制限および食物アレルギー
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食欲、味覚、食べやすさの変化など、食事に関する経験や困難
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クライアントが自発的に共有する、医療専門職からの食事に関する推奨事項
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日常の調理習慣、調理設備および食事支援のニーズに関する情報
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支払いに関連する取引情報
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Cookieやアクセス解析を含むウェブサイト利用情報
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2. 個人情報の利用目的
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お問い合わせへの対応およびクライアントとの連絡
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GOTZO Tableのレター、お知らせおよび交流会の案内の配信
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コースのウェイトリストおよびプログラムに関する情報の管理
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ワークショップ、コース、サービスおよび関連する機会についての案内
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クライアントの食事の好み、ニーズおよび日常生活に合わせた料理セッション、ワークショップ、食事支援の計画・提供
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料理活動を計画する際の、食物アレルギー、食事制限および医療専門職からの食事に関する推奨事項への配慮
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GOTZOのサービスの準備、提供およびフォローアップに関する調整
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サポート費のお支払いおよび商品・サービスの購入に関する決済処理
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GOTZOの教育コンテンツ、プログラムおよびウェブサイトの改善
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利用者のニーズや関心の把握
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法的、管理上またはセキュリティ上の要件への対応
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